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sexta-feira, 27 de setembro de 2019

Evento promove degustação e capacitação sobre cerveja

No curso, o participante conhecerá a cultura cervejeira, as matérias-primas empregadas, todo o processo de produção e os diversos tipos existentes
Evento é direcionado a qualquer pessoa maior de 18 anos (Foto: Divulgação)
Neste sábado (28), será realizada em Boa Vista, Região Metropolitana de Campina Grande, a capacitação ‘Rise Beer’, que evidenciará a cultura da cerveja e trará degustações guiadas de diversos estilos.

Aos amantes da bebida, aos curiosos pela fabricação, àqueles que desejam se especializar na área, o evento é direcionado a qualquer pessoa maior de 18 anos. No curso, o participante conhecerá a cultura cervejeira, as matérias-primas empregadas na fabricação, todo o processo de produção e os diversos tipos existentes.

Ministrado pela engenheira química Kylvia Cordeiro, especialista em análise sensorial e off-flavors, além de reconhecida Sommelier, a imersão cervejeira acontecerá na açaiteria Bravos em um amplo espaço onde serão apresentados, ainda, exemplares da bebida de diversas localidades.

A Bravos Açaiteria e Salgadeira fica localizada na rua Walfredo Gomes de Araújo, por trás do colégio estadual, no Centro de Boa Vista. O nome do ambiente faz alusão ao sítio arqueológico localizado entre os municípios de Boa Vista e Cabaceiras, onde encontramos ainda inscrições rupestres e belezas naturais. Mais informações podem ser obtidas neste link.

Portal Correio

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